kuetiaw goreng simple

Resepi kuetiaw goreng Hkcc 

Bahan  penumis:A
2ulas bawang merah [tumbuk]
1ulas bawang putih[tumbuk]
5tangkai cabai kering rendam sampai  kembang sblm menumbuk guna  lesung  batu/batu  giling 
Minyak masak secawan

Bahan B:
Hirisan ayam,udang, sotong,bebola ikan,telur

Bahan C:
Kuetiaw 
Taugeh 
Kucai 
Sawi 

Bahan D:
Kicap manis kipas udang
Kicap masin kipas udang 
Udang kering
Sos cili  kimball

Cara memasak:
Panaskan Minyak kemudian tumis bawang setelah naik bau wangi bukan bau hangit yer..
Masukkan cili kering tadi..setelah kelihatan pecah minyak bukan naik  minyak Masukkan Bahan B..

setelah 5minit Bahan B masak masukkan  bahan  C kecuali taugeh dan kucai.gaul  sebati  kemudian  masukkan  bahan  D..

setelah  5minit..tutup  api  masukkan  taugeh  dan kucai gaul sebati..

Tunggu  5minit  lagi..dah sejuk boleh ngap!